Grappa di Barolo Capalot e Roggeri
DATI TECNICI
Ottenuta dalla distillazione delle vinacce fresche, appena svinate, del Nebbiolo da Barolo Capalot, Roggeri e Galina.
Si presenta in due versioni:
- Grappa bianca giovane: colore cristallino, profumi freschi di violetta e lampone, calda e morbida in bocca con l’evidente carattere del Nebbiolo da Barolo.
- Grappa affinata in barrique: di colore ambrato, profumi di piccoli frutti, albicocca passita e vaniglia. Morbida, calda e avvolgente.